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工房オリジナル
とまとジュース
塩は『白いダイヤ』を使用しています。 |
信州産の完熟生食用トマトのみを搾ったフルーティな１００％トマトジュース。濃厚なのに甘い香りと爽やかな飲み心地。
おいしい〜！(o^^)oU
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工房オリジナル
鈴木さんのお米で作ったお味噌（大：750g）
塩は『漬け物にも合う塩』を使用しています。 |
山形県産大豆スズユタカに米麹は鈴木さんが育てる有機栽培コシヒカリを使用したお味噌。
風味まろやかな旨味が特徴です。
（野菜をつけたり、味噌おにぎり、田楽みそにも合います。）
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工房オリジナル
鈴木さんのお米で作ったお味噌（小：300g）
塩は『漬け物にも合う塩』を使用しています。 |
山形県産大豆スズユタカに米麹は鈴木さんが育てる有機栽培コシヒカリを使用したお味噌。
風味まろやかな旨味が特徴です。
（野菜をつけたり、味噌おにぎり、田楽みそにも合います。）
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工房オリジナル
越後みそ いわふね
塩は『漬け物にも合う塩』を使用しています。 |
新潟県北部、岩船地域のみの原材料にもこだわり、大豆はエンレイ、米麹は一等米コシヒカリを使用した天然醸造仕込みのお味噌。
しょっぱさに角がなく、さわやかな大豆の香りが特徴です。
（朝のお味噌汁、ゆず・ねぎ味噌にも合います。）
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工房オリジナル
豆どん（とうどん）
塩は『漬け物にも合う塩』を使用しています。 |
地元岩船産の減農薬栽培大豆「エンレイ」を豆乳に使った豆乳うどん。
その名も「豆どん」、特選・麺つゆ付きです。
冷麦にしてさらっと食べるのも、麺にコシがあっておいしいです。
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| 【容量】 |
豆どん：４００ｇ（４人前、１束２００ｇ×２束入り）
特選・麺つゆ：４袋（１袋１人前３５ｇ） |
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