【ミネラル工房のHP】日本海の恵まれた地形で、山水・海水の自然水から出来たダイヤのようなこだわりの塩。
日本海の塩、白いダイヤ、越後金色(えちごこんじき) ミネラル工房 新潟県村上市 越後最北端の塩工房
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ミネラル工房
新潟県村上市
中浜1076-2
TEL
0235-44-2920
FAX
0235-44-2934

おすすめリンクページ!


山北町商工会 http://www.iwafune.ne.jp/~sanpokusho/
山北町のあらゆる情報がつまったHPです。
民宿情報もあります。

道の駅夕日会館 http://www.sasagawanagare.jp/
JR桑川駅でもある「道の駅笹川流れ夕日会館」
山北の情報の駅でもあります。のぞいてみてください!

さんぽく体験交流企業組合http://www.chuokai-niigata.or.jp/sanpoku-taiken/
交流の館「八幡」は廃校になった学校を改装した建物。
山北町の各種体験メニューの案内窓口。温泉も入れます。


とがし園芸養鶏 http://www.tamagotofo.com/
放し飼いで育てる鶏の産みたて新鮮卵!
越後村上自慢の健康卵!

小島グループhttp://kojima-hoppe.jp/index.html

工房の塩を使用した【越乃紅鶏(こしのあかどり)】直火焼は、新潟県内で飼育された赤羽毛の採卵鶏を原料として使用し、さらに新発田市「菊水酒造」の酒かすに「越乃紅鶏」を漬け込み味を引き立たせた こだわりの味。


川上とうふ http://www.oborotofu.com/
昔ながらの手作り豆腐。大豆の旨味がしっかりわかるお豆腐!デザートとしても食べたい逸品です。

越後 岩船屋 http://www.cokky.ne.jp/iwafuneya/
工房オリジナル商品・塩大福《越後 金色〔こんじき〕》を作っていただいてる岩船屋さんのホームページです。とちの大福もおいしぃ〜んですよ!(o^ ^o)

冨士美園 http://www.fujimien.jp/
冨士美園明治元年より受け継がれてきた手揉み技法とこだわりが受け継がれている村上茶。香り高く 味わい深い本物のお茶を伝えます。

旅館 琴平荘 http://www.sanze.net/~konpirasou/
旅館・琴平荘が冬季限定ですが〔11月1日〜3月31日〕中華そばを作っています・・・正直、旨いですよ(o^0^o)!麺には当工房の塩【白いダイヤ】!スープにもにがり使ってます!!チャーシューも柔らかい!!!俺は…チャーシュー麺《スープはこってり》が大好きv(^^)v

かやもり農園 http://www.kayamorinouen.com/
植酸栽培で育てるこだわりのこしひかりはねばりと弾力があり、とてもおいしいお米です!

秋葉温泉 花水 http://www.casui.net/top/
心と身体をとことん癒すなら迷わず花水へ!
”疲労回復・美肌効果”バツグンのおすすめ日帰り温泉。

菓子処 角銀 http://www.mu-cci.or.jp/co/kadogin/
越後村上は、豊かな風土に恵まれ古くから城下町として栄えた歴史ある町です。創業以来、伝統ある郷土菓子づくり。昔ながらの味はそのままに・・・。
               時流に添った御菓子をお届け致します。

酒道楽 工藤 http://kudo-fan.hp.infoseek.co.jp/
《酒道楽 工藤》 村上市の地酒 宮尾酒造(株)【〆張鶴】 大洋酒造【大洋盛り】を始め新潟の日本酒品揃えb(^^o)!!
字遊人 工藤たつろうの筆にも魅せられております!!

酒と自然食品の店 ヤマザキヤ http://www.yamazakiya.biz/
東京でお世話になっている《酒と自然食品の店 ヤマザキヤ》さん。ワインなどの酒類全般〜調味料・自然食品など・・・『美味しい・安全!は当然』ぜひ、寄って見て下さいo(^^o)
イタリア ナポリ伝統の自家製【薪窯焼きパン】や【手作りキムチ】にも塩使ってもらってます(^^)v

ラ・ピッコラ・ターヴォラ http://www.piccolatavola.com/
薪窯焼きナポリピッツァの店【ラ・ピッコラ・ターヴォラピザ職人マッシモが作るピザは行列が出来る有名店!ちょ〜旨かった~o(""o)工房の塩使ってもらってます。カッコいいマッシッモも必見^^v! 

柳都そば ひだか庵 http://www.sancyoku.jp/toppage/santi/0005.html
新潟空港に程近い【柳都そば ひだか庵】所々に工房の塩使ってくれています。
そして何よりお蕎麦が旨い!近くに来られた時はぜひ(^^)/すぐ近くに日帰り温泉《湯ったり苑》あります。

手打ち蕎麦切り千喜庵 http://park2.wakwak.com/~senkian/
 店主は 工房のある山北町が故郷とのこと。山北の大毎(おおごと)の清水を汲み、その水で蕎麦を練る!おおきいかき揚げも食べ応えありますょo(^^o)
自然豊かな山北の食材も紹介してくれています。 

バール アドゥナータ! http://www.geocities.jp/bar_adunata/index2.html
 イタリア料理の【バール アドゥナータ!】『みんなあつまれ〜^^)/』no意味。とても気軽に話せる優しい店主と奥様(o^^o)創作料理も楽しみです!ブログ↓も見てみて下さい。お腹が空いてきて食べたくなぁ〜る("";)<ブログ みんな あつま〜れ!

RoCoco http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000034767.html
 2次会や歓送迎会にも使いたい【RoCoco(ロココ)】工房の塩《白いダイヤ》《越後 金色》使って頂いてます(^^)v洋食・和食どちらも楽しめますょ

あさどり菜園 http://www.rakuten.co.jp/rokudaime/
 新潟の食材や多くの自然食品を揃えております。
新潟駅南口けやき通り沿いにある小さな八百屋さん(^^)

温泉とど!Enjoy Outdoors! http://www.aa.alpha-net.ne.jp/horijin/
三度の飯よりキャンプ&温泉好き・・・Outdoor!の事なら温泉とどさん!o(^^o)

神林カントリー農園 http://www.cokky.ne.jp/country/default.htm
 岩船産コシヒカリの稲作をはじめ、岩船地域の食材(地産地消)を心がけています。ホームページ見てみて下さい!
お餅や梅干などにも工房の塩を使って頂いてます(^^)v

株式会社又上(またじょう) http://www.iwafune.ne.jp/~matajoe/
 【鮭】を中心とした加工食品を中心に販売しています。
《鮭の味噌漬け》おいし〜んですょ(^o^)

新潟県気象情報 新潟へお越しの際の参考にしてください
新潟県下越のお天気 (Yahoo!天気情報)
新潟県岩船郡山北町のお天気 (Yahoo!天気情報)

NEXCO ドライブプラザ http://www.driveplaza.com/
ドライブ情報ナビゲーション!高速道路を使ったドライブ旅行・レジャーコミュニティーサイト。高速道路料金、高速渋滞情報なら
ドライブプラザ!

@クリスティhttp://www.xyj.jp/
ミネラル工房
〒959−3902新潟県村上市中浜1076-2
TEL:0235-44-2920/FAX:0235-44-2934